Dr. Uwe Knotzer ist seit Juni 2021 geschäftsführender Gesellschafter der Knauf Gruppe. Er begann seine Karriere bei Voith im Jahr 2002 und hatte in dieser Zeit verschiedene Führungspositionen im Service und Vertrieb bei Voith Paper inne. Ab 2012 bis 2015 verantwortete Knotzer die Division „Products & Services“ in der Geschäftsführung von Voith Paper, bevor er 2015 als Vorsitzender der Geschäftsleitung von Voith Turbo in die Konzerngeschäftsführung der Unternehmensgruppe eintrat.

Knotzer promovierte im Jahr 2002 zum Dr. techn. der Verfahrungstechnik an der TU-Graz. Er publizierte Fachvorträge im Bereich der Papierherstellung und leitete das kooperative Forschungsprojekt „Papierstruktur“. Zuvor absolvierte er die Matura in Salzburg und erwarb ein Diplom in Verfahrenstechnik an der TU Graz.